Il benessere passa anche per la tavola. Una buona alimentazione quindi aiuta il proprio corpo ad avere un ottimo equilibrio psicofisico. La salute, infatti, si conquista e si conserva soprattutto a tavola, imparando sin da bambini le regole del mangiare sano. Il tradizionale modello alimentare mediterraneo è ritenuto oggi in tutto il mondo uno dei più efficaci per la protezione della salute ed è anche uno dei più vari e bilanciati che si conoscano, tra l’altro la dieta Mediterranea il 17 novembre del 2010 è finalmente entrata nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco. Le varie diete proposte per recuperare forma fisica possono essere utili, tuttavia bastano alcuni accorgimenti per soddisfare tutti i propri sensi compreso quello fondamentale del gusto. La proposta di Puntualizziamo web tv con la collaborazione dell’associazione Viemozionerete e condotta dalla blogger, esperta in nutrizione Francesca Romana Senesi, propone, in una sere di puntate, alcuni consigli utili per star bene mangiando senza rinunciare a nulla. Con la prima puntata si parla dell’importanza di una buona colazione prima di cominciare la giornata
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